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こんにちは、螢月店長の牛山です。
このブログでは、新入荷の日本酒、料理や
螢月ニュースをどんどんと皆さんにお伝えしていきたいと思っていますので、お楽しみに。

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2016年5月

2016年5月24日 (火)

素直に・・・・・

どもです。うっしー店長です。

とてものんびりとした営業なんで、ブログってます。さっきまでスヤスヤと寝てました。。。。

いよいよ今週の日曜日に迫った『酒ふくろう祭り2016』ですが、やっとこ保健所から
オッケーをもらいました。

螢月は、おつまみセット(5チケット)を出します。気になる内容は・・・・。

〇厚焼玉子

〇筍土佐煮

〇ホタテ粕味噌焼き

〇海老艶煮

〇蛤真丈

〇白身魚の南蛮漬け

〇豚の八幡巻き

以上、七点入って1000円。かなりお得~。

後は、地獄の仕込みと箱詰め。。。。

とても当日が楽しみですが、まだまだ準備が色々とあって、落ち着かないのが現状。

当日、お会いできる皆様、宜しくお願い致します。うっしー店長は、お燗ブースにいます。

たぶん、ずっとお燗つけてます。

チケットもかなり売れたようです。
当日会場がパンクしないか、どんなトラブルが起きるのか、とても楽しみです。

のんびりとお燗ブースで見守ってます。

一秒でも早く終わって、美味しいレモンサワーをガブガブと飲みたいっすわ~

2016年5月19日 (木)

5月のイベント

ご無沙汰しております。うっしー店長です。

この前、長編のブログを書いたんですが、間違って保存し忘れてどこか彼方に消えてしまい、
ポキッと心が折れて、ブログから遠ざかってました。すいません。

今月は、GWの大阪へ『上方日本酒ワールド』へお燗のお手伝いに始まり、
来週29日は、サンシャインにて『酒ふくろう祭り2016』です。ここでもお燗ブースです。

こっそりと昼螢をやったり、深夜のお燗勉強会をやったり。

今月は、お燗つけまくってます。

とりあえず、お燗をつけた数だけは一人前になってきたかな~と。。。

もう夏酒も出始めてますし、鱧・水茄子・じゅん菜などの夏肴もメニューに載りはじめてます。

『夏』ですね。

でも、昨日、今日と仕入れた日本酒は、お燗用のしっかりタイプばかり。冷蔵庫よりも
常温の棚のほうがパンパンになってしまいました。

『夏こそお燗!!』そうだ『夏こそお燗!!!!』なんですよ!!

冷たいお酒は、どうも疲れちゃうんですね。常温~お燗のお酒をダラダラと飲むのが好きです。

レモンサワーをチェイサーにお燗をグイグイと8時過ぎまで飲みまくってしまい、
日曜日の夕方まで寝てしまい、残念な休日の過ごし方をちょいちょいしてます。スイマセン。

そうそう・・・
『酒ふくろう祭り2016』のチケット、800枚以上売れてるらしいです。
完売まで時間の問題ですの。螢月でもチケット売ってます。のこり僅かです。

当日券もありますが、前売り券より500円高いですので、
是非とも前売り券を買って下さいませ!!

約50蔵の蔵元が集まります。お燗ブースと大吟醸ブース合わせて30種類以上あります。

果実酒ブースもありますし、ビールもあります。

一部有料のお酒もありますが、蔵元ブース&お燗ブースは、入場チケットで飲めます。
大吟醸ブースですが、鑑評会出品酒クラスがゴロゴロしてます。金賞酒も出てきます!
かなり豪華なブースです!
日曜日の素敵な昼下がりをいかがでしょうか???

螢月
  • TEL050-3461-9902